【洗面筋机 水烙馍机适用场景】

面粉和水以1的比率送入“洗面机”，搅拌调制出一个均匀柔滑的面团，水温控制在20-25℃，如水质较软，可加入0.5%的食用盐，以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋，然后水洗，使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是：工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后，加水3次搅拌洗涤面筋。
分离出来的淀粉浆送至下道工序，还含有少量淀粉的湿面筋，送入下层的“面筋机”再加水洗涤2次，湿面筋用螺杆泵送至谷朊粉干燥机，而洗出少量淀粉的稀浆水，暂存于池子中，用于上层的面筋机和面，洗面筋的补充水。这种工艺可以节省用水量1/4—2/5左右。万年红面筋加工该设备的结构是在一个双U型的机壳内，装有2个旋向相反的螺旋推进搅拌器，转速为40转/分，推进方向可调，排浆时把面筋团推向后方，浆料有3层出口，从上往下，依次排出，待洗涤结束，浆料排完后。启动螺旋轴，把面筋从机壳端面出口，把湿面筋推出。上层面筋机排出的淀粉浆会含有少量的碎面筋，要经过滚筒筛（筛孔≤2.5mm）筛出来，也送至谷朊粉干燥机。面筋和烤麸是价于豆类和动物性食物这间的一个高蛋白。

我们万年红厂家的洗面机那样，让你每天的生意都红红火火。万年红洗面机将和面和洗面分为两体，效果好、洗面净、速度快、节电省工，3个小时仅用1度电。即适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
机型分为普通钢材电镀和不锈钢两种，耐磨、耐锈。虽然洗面机销量很好，有点忙不过来，但是对于前来购买的新、老客户，厂里工作人员还是上下一心，加班加点为客户赶制设备，一定做到在客户要求的时间内，把 的设备给他们发过去，使客户可以顺利的投入生产，占领市场的先机，从而提高客户效益。很多人都知道洗面是一种非常劳累的工作，但是它也蕴藏者一笔巨大的生活财富,能够挖掘到这一桶财富的人却不多,因为很多人都受不了这个苦，但是洗面机一出世完全改变了这种现状，以前没加入的人，现在基本上都纷纷加入了。新型的洗面机具有很好的稳定性,使用了使得交流转换技术,直接使用家用照明电就可以生产,而且使用可特殊的加热材料,使电量问题也越用越少,更加有效的节省下来很多的能源.它的技术的进步使洗面行业也逐渐走向成熟的发展道路。